マメゼミ入門「初めての珈琲」マメヤ大学

☆ マメヤ大学のゼミで珈琲の基礎知識と抽出テクニックを学ぼう ☆ プロの焙煎士が、珈琲・珈琲豆の基礎知識、抽出テクニックを丁寧に教えます。少人数制。初心者の方向けのコースです。ゼミの開催日程、オンライン予約、カリキュラム紹介、参加者の声を紹介します。

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 マメゼミ入門「初めての珈琲」

マメゼミ入門「初めての珈琲」

マメヤ珈琲ゼミの風景

焙煎豆の選び方と3つの抽出方法をマスターする初心者向けコース。

自分で珈琲を淹れてみたいけど、どうすれば良いのか分からない方、もっと美味しい珈琲の淹れ方を知りたい方など、初心者向けのコースです。
自分にあった焙煎豆の選び方から、ペーパードリップ、ネルドリップ、サイフォンの3つの抽出方法紹介を学びます。

開催日時抽出方法を学ぶ 2017年06月25日 09時~  満席
抽出方法を学ぶ 2017年06月27日 15時~  満席
抽出方法を学ぶ 2017年07月02日 09時~  満席
抽出方法を学ぶ 2017年07月04日 13時~  満席
抽出方法を学ぶ 2017年07月09日 09時~  満席
時間2時間程度
定員数5名
参加費用3,000円
場所須磨店

カリキュラム

1.珈琲豆の選び方
2.抽出方法の基礎知識
3.ペーパードリップ抽出
4.ネルドリップ抽出
5.サイフォン抽出

フォトレポート


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