焙煎し立ての珈琲豆販売とカフェ　まめや総本店(神戸・西宮)

☆ 神戸須磨、六甲道、夙川(西宮)で、珈琲生豆と焙煎豆を販売。カフェでは「焙煎したて・挽きたて・淹れたて」のコーヒー(300円)をどうぞ。喫茶店・カフェオーナー様にはオリジナルブレンドの提案、珈琲豆の卸販売も。コーヒーの基礎知識や焙煎技術を学べるマメヤ大学、珈琲教室も開校中。

まめや総本店トップ

生豆焙煎＆カフェ

須磨、六甲道、夙川、東加古川の４店舗にて生豆販売、焙煎を行っています。併設のカフェでは、淹れたての珈琲をお楽しみいただけます。

2018年08月05日

ＫＯＢＥＣＣＯ９月号に掲載して頂きました

ギフトにも最適！まめやの通信販売

喫茶店・カフェオーナー様、オフィス・商業施設の事業主様へ。美味しい珈琲をお探しであれば、是非まめや総本店にご相談ください。

豆腐屋の洋菓子まめ清様

有馬温泉で人気のドーナツとまめやの珈琲がコラボレーション。

サロンロゼパピヨン様

カウンター越しに淹れる新鮮な珈琲がお店の看板メニューの一つに。

軽スタジオ大蔵谷株式会社松尾モータース様

まめやの珈琲が、おもてなしに欠かせないアイテムに。

生豆焙煎＆カフェ

初心者の方からプロを目指す方まで、体験しながら珈琲の知識や焙煎テクニックを学べるゼミ・ワークショップを開催しています。

マメゼミ創作　珈琲焙煎教室「オリジナルブレンドを作ろう」

各国の珈琲豆の味と香りの特長を知りましょう。

開催日 : 現在満席です。
場所 : 須磨店

マメゼミ第2弾　「違いの分かる男の珈琲教室」

珈琲のテイスティング中心に浅煎りから深煎りまでや、シングルの豆やブレンド豆の味わいの違いや直火エスプレッソなど短時間で珈琲を知ることができます。今までの「珈琲は、苦いから嫌い！」「珈琲の酸味が嫌い！」「夜眠れない。」｢胃がムカムカする。」などの嫌なイメージが無くなるかも？是非チャレンジください！

開催日 : 現在満席です。
場所 : 須磨店

『本物の、美味しいコーヒーを
　　　　　　　あなたの街で、あなたの手から』

コーヒーのお好きなオーナー様による新たなカフェのかたちが、今、日本全国各地で広がっています。
小型焙煎機「まめ吉くん」を数台設置することにより、低コストで焙煎したての新鮮なコーヒー豆をお客様にお届けすることができます。
店内に設置し、「焙煎コーナー」で焙煎するショップロースティングをはじめ、屋外のイベント参加でのコーヒー焙煎による新鮮なコーヒー豆の販売など、様々な状況での「焙煎」演出がさらにお客様の購買意欲を高めています。

加盟金(一時金)

まめやグループの加盟金はオーナー様の希望される焙煎機の設置台数や店舗の規模により変わります。
開業希望等、打ち合わせの際に伺った上で、ご説明させて頂いております。

営業支援

まめやグループとして先に当社と契約し開業されたオーナー様の地域では、同地域を希望する後続のオーナー様との契約はいたしておりません。先行契約されたオーナー様が優先権をお持ち頂けます。

ロイヤリティー

まめやグループ入会に際しては基本的にはFC店契約ですが、オーナー様が末永く地域で美味しい新鮮なコーヒーづくりを続けられますように、ロイヤリティーは一切頂いておりません。

焙煎機

焙煎機は販売しておりません。レンタルとさせて頂いております。
レンタル料は、6,000円/1台・月。(H29年.4月現在)
定期的にメンテナンスをいたしますので、常に良好な状態で焙煎作業をして頂けます。

焙煎技術指導

まめやグループ加入には、「マメヤ大学」の各講座受講が必須です。焙煎だけでなく抽出機器等についても丁寧にご説明させて頂きます。

コーヒー生豆の供給

まめや総本店では、常にさまざまな種類の新鮮なコーヒー生豆をご用意しております。いつでもお好きなコーヒー生豆をご注文頂けます。
※仕入れの状況により、種類によってはご用意できない場合もございますので、詳しくはお尋ね下さいませ。